第二步：起锅烧油，油热放入蒜末和干辣椒炸香倒入食材。
第三步：接着再往里加入适量的盐、生抽、辣椒油、醋、香油、鸡粉充分搅拌均匀就可以了，腌制片刻口感更佳。
第一步：黄瓜洗净拍碎，木耳泡发切小块，洋葱和青椒洗净切丝，蒜剁碎，干辣椒切段。
黄瓜拌木耳
黄瓜拌木耳是【少年维特的烦恼20】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤，作者提供了3张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“黄瓜拌木耳”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：拌 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 黄瓜：适量 | 木耳：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 洋葱：适量 | 青椒：适量 |
| 蒜：适量 | 干辣椒：适量 |