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野菜猪肉馅煎饺

菜谱编号:510-352
野菜猪肉馅煎饺是【小家有女初长成】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分16个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“野菜猪肉馅煎饺”。
野菜猪肉馅煎饺
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:数小时难度:高级
菜谱主材料
精猪肉:300克野菜:500克
面粉:400克--
辅助料用量
食用油:2勺食盐:半勺
五香粉:1勺鸡精:1勺
煮肉高汤皮冻:150克葱:适量
蒜末:适量姜:适量

野菜猪肉馅煎饺的做法步骤

  • 第十五步:包好的饺子。
  • 第十二步:揉出面团。
  • 第九步:加入煮肉高汤皮冻末。
  • 第五步:倒入野菜末,加入食盐。
  • 第七步:加入鸡精。
  • 第十步:淋入热油。
  • 第六步:加入五香粉。
  • 第十三步:下剂子擀皮。
  • 第四步:装入盆中加入葱姜蒜末。
  • 第十四步:捏出饺子。
  • 第二步:用挤水神器挤去水分。
  • 第一步:野菜洗净后焯水剁碎。
  • 第三步:猪精肉剁成肉末。
  • 第十一步:搅拌均匀。
  • 第八步:加入生抽。
  • 第十六步:煎出的煎饺。
  • 相关食材:猪肉肉馅

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