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青菜鸡蛋豆腐蒸饺

菜谱编号:401-747
青菜鸡蛋豆腐蒸饺是【清水淡竹】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“青菜鸡蛋豆腐蒸饺”。
青菜鸡蛋豆腐蒸饺
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
面粉:适量青菜:适量
鸡蛋:适量豆腐:适量
葱:适量--
辅助料用量
油:适量盐:适量
蚝油:适量--

青菜鸡蛋豆腐蒸饺的做法步骤

  • 第八步:冷水上锅蒸,大火烧开上汽后转中火蒸10分钟。
  • 第七步:蒸帘刷一层油,放上饺子。
  • 第四步:饧发好的面团分成小块。
  • 第五步:擀成圆面片,放上蔬菜馅,包成柳叶饺。
  • 第六步:全部包好的饺子。
  • 第一步:面粉加温水和成面团,盖湿布饧发1个小时。
  • 第二步:青菜焯水后挤干水分切细,鸡蛋炒散切细,豆腐切细丁,葱切细。
  • 第三步:全部食材放到大碗中,加盐、油、蚝油拌匀。
  • 第九步:蔬菜馅也很美味。
  • 菜谱标签:家常菜主食包子
    相关食材:鸡蛋青菜豆腐

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