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清蒸鲈鱼

菜谱编号:510-513
清蒸鲈鱼是【RLing】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“清蒸鲈鱼”。
清蒸鲈鱼
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
鲈鱼:一条--
辅助料用量
姜丝:适量香葱:适量

清蒸鲈鱼的做法步骤

  • 第六步:热油淋在鱼身上,淋上适量千禾酱油提鲜即可。
  • 第八步:成品图。
  • 第五步:炒锅内加入适量油,放入姜丝,葱白,葱花煸香。
  • 第一步:新鲜鲈鱼一条,刮洗干净划几刀,加入适量盐,料酒,姜丝腌制十分钟备用。
  • 第四步:蒸至鱼熟,倒掉汤汁。
  • 第七步:成品图。
  • 第三步:蒸锅加水烧开,放入腌好的鱼大火蒸八分钟。
  • 第二步:辅料备好。
  • 清蒸鲈鱼做法技巧/窍门/补充说明:

    鲈鱼身上划几刀,方便入味!

    相关食材:鲈鱼

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