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蒜蓉蒿子杆

菜谱编号:510-823
蒜蓉蒿子杆是【不做妖精好多年】分享的菜谱,口味属于蒜香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蒜蓉蒿子杆”。
蒜蓉蒿子杆

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

买的露天生长的茼蒿,茎杆粗壮,把叶子摘了单独做了菜,剩下的菜梗单独做菜。

蒜蓉蒿子杆主厨:不做妖精好多年

菜式制作特点
口味:蒜香工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
蒿子杆:200克--
辅助料用量
食用油:半匙--

蒜蓉蒿子杆的做法步骤

  • 第五步:热锅冷油。
  • 第八步:翻炒的过程放食盐。
  • 第七步:放蒿子杆。
  • 第三步:大蒜去皮洗净拍碎。
  • 第九步:翻炒至蒿子杆断生放鸡精炒均匀即可。
  • 第十步:成品。
  • 第一步:蒿子杆洗净。
  • 第六步:油热放蒜末爆香。
  • 第四步:切末。
  • 第二步:切段。
  • 相关食材:蒿子杆

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