五香茶干炒蒿子杆
五香茶干炒蒿子杆是【爱跳舞的老太】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“五香茶干炒蒿子杆”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
蒿子秆,在中国的南北各地都能够见到,由于它的花很像野菊,所以又叫菊花菜,在中国台湾叫打某菜。常吃这个蒿子秆能通便排毒,消食开胃。除此之外,研究发现,每100克蒿子秆里含有的矿物质钾高达450毫克。钾,可以利尿,使人的血管内容量不至过高,同时还能通过高血钾对离子的平衡,使血管壁保持松弛状态。再结合蒿子秆安心气的作用,格外能促使人身心达到平衡,有效平稳血压,预防高血压的发·
菜式制作特点 | |
口味:清淡 | 工艺:炒 |
耗时:十分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
蒿子杆:250克 | 五香茶干:250克 |
辅助料用量 | |
油:适量 | 盐:适量 |
料酒:适量 | 鸡精:适量 |
五香茶干炒蒿子杆的做法步骤
五香茶干炒蒿子杆做法技巧/窍门/补充说明:
一般人群均可食用。
1·适合高血压患者、脑力劳动人士、贫血者、骨折患者等;
2·但因茼蒿辛香滑利,胃虚腹泻者不宜多食。