蒜香上海青
蒜香上海青是【小洞天】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蒜香上海青”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
一款简单的家常小炒，清爽可口。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：原味 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 上海青：300克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 蒜瓣儿：3个 | -- |
蒜香上海青的做法步骤
蒜香上海青做法技巧/窍门/补充说明：
1·淡盐水浸泡可起到杀菌消毒的作用。
2·蒜蓉炒香后放入青菜。
3·青菜断生后放盐和味精。
相关食材：上海青