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肉片炒黄瓜

菜谱编号:511-528
肉片炒黄瓜是【不做妖精好多年】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“肉片炒黄瓜”。
肉片炒黄瓜

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

明明是肉片炒黄瓜为啥有肉丝呢?

切了肉丝准备炒金针菇,少爷他爹打电话告诉晚回来,让我自己先吃饭。

不跟他一起吃饭的时候,我就赶紧吃瘦身餐,所以,切的肉丝就跟黄瓜一起炒了给他吃。

肉片炒黄瓜主厨:不做妖精好多年

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
肉片肉丝:200克黄瓜:400克
辅助料用量
食用油:半匙辣椒:小许

肉片炒黄瓜的做法步骤

  • 第十三步:翻炒1分钟放鸡精。
  • 第七步:放辣椒。
  • 第八步:翻炒。
  • 第十五步:成品。
  • 第四步:热锅冷油,油热放食盐。
  • 第二步:切片。
  • 第十步:翻炒至没有水分。
  • 第五步:放切好的肉片及肉丝。
  • 第九步:放生抽。
  • 第一步:黄瓜洗净,切开。
  • 第六步:炒至肉断生。
  • 第十四步:炒均匀即可。
  • 第十一步:放黄瓜片。
  • 第十二步:翻炒的过程放食盐。
  • 第三步:辣椒切丝。
  • 相关食材:黄瓜

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