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电压力煲食谱：土豆烧肉

菜谱编号：051-166

电压力煲食谱：土豆烧肉是【无思远人】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“电压力煲食谱：土豆烧肉”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

爱吃肉肉、爱吃土豆的童鞋，一定不要错过这道简单又好吃的菜哈。无论是用电压力煲还是普通炖锅，做出的效果都一样好，只不过，压力煲做东西比较快手罢啦。

电压力煲食谱：土豆烧肉主厨：无思远人

第五步：想要汤汁浓郁的，最后再把炖肉的汤汁儿用少许淀粉勾芡，然后浇在菜上。也可不做这一步，直接吃菜。

第四步：倒入黄酒、老抽、适量清水，撒上冰糖、盐，搅均匀，用“炖肉”功能，选择“浓郁”口感（就是多炖5分钟），到时间就好了。

第二步：姜洗净切片，和洋葱一起放入电压力煲内胆中。

第一步：猪肉洗净，切块（3厘米见方），洋葱切小片，土豆去皮切块。

第三步：放入猪肉、土豆。

电压力煲食谱：土豆烧肉做法技巧/窍门/补充说明：

水淀粉即玉米淀粉和水的混合物，用量根据锅内的汤汁儿量而定，可以先倒入少许，汤汁儿不够浓了再倒一些。

相关食材：土豆

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