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蒜蓉丝瓜

菜谱编号:051-175
蒜蓉丝瓜是【七彩糖果】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蒜蓉丝瓜”。
蒜蓉丝瓜
菜式制作特点
口味:其他工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
丝瓜:400克--
辅助料用量
辣椒:适量蒜:适量
调味料用量
油:适量盐:适量

蒜蓉丝瓜的做法步骤

  • 第二步:辣椒切小段,蒜切碎。
  • 第三步:将油烧热,放入剁成颗粒状的蒜茸和辣椒爆香。
  • 第四步:下丝瓜大火快炒,丝瓜炒至九分熟时,在四周加入高汤焖煮,待高汤快收干时,加入鸡粉,轻轻炒匀即可。
  • 第一步:丝瓜去皮切成滚刀块。
  • 相关食材:丝瓜

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