第三步：切好的土豆丝清洗一下，去掉淀粉。
第四步：锅内加水烧开，放入一勺米醋。
第十步：放上香葱、蒜末。
第一步：土豆洗净去皮。
第十四步：美味油泼土豆丝就好了。
第六步：土豆丝放入凉开水过一下，这样口感清脆。
第八步：香葱切好。
第十三步：拌匀。
第五步：下入土豆丝焯水一分钟，这样不会煮面，口感脆脆的好吃。
第十二步：泼在上面。
第七步：蒜末切好。
第十一步：锅内放油烧制微微冒烟。
第九步：放入各种调料。
第二步：土豆先切薄片，再切丝。
油泼土豆丝
油泼土豆丝是【雨中漫步_kRsJPX】分享的菜谱，口味属于咸香，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤，作者提供了14张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“油泼土豆丝”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸香 | 工艺：拌 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 土豆：一个 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 香葱：适量 | 蒜末：适量 |