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鹿茸菇炖鸡块

菜谱编号：511-984

鹿茸菇炖鸡块是【米拉Miira】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鹿茸菇炖鸡块”。

第十一步：加盐调味收汁即可。

第一步：鸡翅根洗净备用。

第三步：红辣椒，草果，八角，桂皮，姜准备就绪。

第十步：炖至鸡块熟透即可。

第十四步：成品图。

第六步：马克西姆不粘锅预热入油，放入鸡块煸炒一下，放入大料炒出香味。

第八步：倒入浸泡鹿茸菇浸泡沉淀后的水。

第七步：放入火锅料和酱油，老抽炒匀。

第五步：鸡块加料酒，葱段，姜片焯水捞出备用。

第九步：中火煮沸转小火慢炖。

第四步：鹿茸菇攥干水分备用。

第十三步：成品图。

第十二步：美美的下饭菜完美出锅。

第二步：鹿茸菇温水提前浸泡软。

鹿茸菇炖鸡块做法技巧/窍门/补充说明：

美美的下饭菜老喽！祝您生活愉快！

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