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酸辣藕尖

菜谱编号:512-068
酸辣藕尖是【苇儿WR】分享的菜谱,口味属于酸辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酸辣藕尖”。
酸辣藕尖

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

鲜嫩的藕尖是夏天的时令菜,不容错过哦!

酸辣藕尖主厨:苇儿WR

菜式制作特点
口味:酸辣工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
藕尖:一小把--
辅助料用量
青红椒:三个大蒜:二瓣
泡菜:适量--

酸辣藕尖的做法步骤

  • 第八步:起锅装盘,酸辣脆的藕丁就做好了,敬请品尝。
  • 第五步:倒入藕丁。
  • 第四步:翻炒一会入味。
  • 第六步:调入一点食盐。
  • 第七步:依自己口味调入一点米醋,大火翻炒片刻。
  • 第一步:准备藕尖,辣椒,大蒜,泡菜,没有泡菜的可以忽略,我喜欢酸辣的口感。
  • 第二步:藕尖切丁,辣椒大蒜泡菜切细备用。
  • 第三步:热锅下油爆香辣椒大蒜和泡菜。
  • 酸辣藕尖做法技巧/窍门/补充说明:

    藕丁宜大火快炒,添加泡菜增加酸脆口感。

    相关食材:

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