腊味金昌鱼
腊味金昌鱼是【苇儿WR】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“腊味金昌鱼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
金昌鱼肉质鲜嫩，往常大都红烧、今天换个吃法，搭配腊肠清蒸，只放姜丝，原汁原味，米饭绝配。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：蒸 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 半晒金昌鱼：一条 | 腊肠：二条 |
| 辅助料用量 | |
| 生姜：适量 | -- |
腊味金昌鱼的做法步骤
腊味金昌鱼做法技巧/窍门/补充说明：
水开后再下锅蒸，避免盘内积水太多影响口感，蒸制时间不宜过长，10分钟左右即可。