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腊味金昌鱼

菜谱编号:512-069
腊味金昌鱼是【苇儿WR】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“腊味金昌鱼”。
腊味金昌鱼

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

金昌鱼肉质鲜嫩,往常大都红烧、今天换个吃法,搭配腊肠清蒸,只放姜丝,原汁原味,米饭绝配。

腊味金昌鱼主厨:苇儿WR

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
半晒金昌鱼:一条腊肠:二条
辅助料用量
生姜:适量--

腊味金昌鱼的做法步骤

  • 第五步:时间到,出锅。
  • 第三步:国内烧水,水开后放入鱼盘。
  • 第七步:鲜香的腊肠蒸金昌鱼,原汁原味特别下饭。
  • 第四步:盖上锅盖大火蒸10分钟。
  • 第一步:准备一条半晒金昌鱼,二条腊肠,生姜一块。
  • 第六步:撒一点阳台上的小葱增加色彩。
  • 第二步:金昌鱼用刀分解成若干块,腊肠切片,姜切丝,摆入盘中,调入少许花生油和生抽。
  • 腊味金昌鱼做法技巧/窍门/补充说明:

    水开后再下锅蒸,避免盘内积水太多影响口感,蒸制时间不宜过长,10分钟左右即可。

    腊味金昌鱼菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【苇儿WR】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的腊味金昌鱼。

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