家庭版凉面
家庭版凉面是【小洞天】分享的菜谱，口味属于酸辣，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“家庭版凉面”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
炎炎夏日，来一碗凉面是再美不过的事情。凉面并不是简单的过一下凉水，注意其中的细节，凉面才能有滋有味。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酸辣 | 工艺：煮 |
| 耗时：三刻钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 面条：500克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 青瓜：1根 | -- |
家庭版凉面的做法步骤
家庭版凉面做法技巧/窍门/补充说明：
1·面煮至八成熟即可，拌熟油，不能拌生油，摊开晾凉。
2·汁子可根据自己的喜好酌情增减。
3·建议放点芥末油。