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咖喱炖排骨

菜谱编号:512-310
咖喱炖排骨是【不做妖精好多年】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分19个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“咖喱炖排骨”。
咖喱炖排骨

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

我多放了一个土豆,这样就不用给我自己备主食啦。

咖喱炖排骨主厨:不做妖精好多年

菜式制作特点
口味:其他工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
排骨:500克--
辅助料用量
食用油:半匙胡萝卜:半个
土豆:2个纯净水:适量

咖喱炖排骨的做法步骤

  • 第十三步:我工作去了,汤汁收干了,只好另外换个锅。加清水和食盐。
  • 第八步:放葱姜翻炒。
  • 第九步:炒干水分。
  • 第十四步:取咖喱。
  • 第十六步:放鸡精。
  • 第十二步:排骨炖30分钟的时候放土豆和胡萝卜炖20分钟。
  • 第十七步:翻炒至咖喱全部溶化,包裹在食材上即可。
  • 第十八步:成品。
  • 第十五步:放咖喱。
  • 第七步:切葱姜。
  • 第六步:放排骨。
  • 第一步:排骨冷水下锅焯水。
  • 第五步:热锅冷油,油热放食盐。
  • 第二步:煮开即可。
  • 第十一步:胡萝卜和土豆处理干净,切滚刀块。
  • 第十步:放纯净水,大火烧开,中小火炖煮。
  • 第三步:洗净浮沫。
  • 第十九步:成品。
  • 第四步:沥干水分。
  • 相关食材:排骨咖喱

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