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腊八粥

菜谱编号：051-240

腊八粥是【gaopingzhao】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“腊八粥”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

每年的农历十二月初八这天我家都做腊八粥，今年也不例外，为了凑齐做粥的原料。上午我和女儿现去超市买了红小豆、莲子、花豇豆等。下午就准备着做了，做好的腊八粥浓稠香甜。味道很可口的。

腊八粥主厨：gaopingzhao

第一步：先把红小豆、花豇豆、熊猫豆备好。

第十步：盛入碗中，就可以吃了

第七步：再把大米、小米、糯米、黑米淘洗干净。

第八步：倒入锅中，莲子、葡萄干、红枣洗净，放入锅中。

第二步：莲子和红枣。

第三步：大米、小米、黑米、糯米。

第五步：花生米洗净，浸泡1晚上。

第六步：把豆类倒入锅中，加水 2500克。

第四步：先把豆类洗净，用水浸泡2小时。

第九步：按下煮粥键，过40分钟粥就做好了。

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