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香煎鱼饼

菜谱编号:512-543
香煎鱼饼是【雨中漫步_kRsJPX】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香煎鱼饼”。
香煎鱼饼
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
巴沙鱼片:适量--
辅助料用量
鸡蛋:一个淀粉:适量

香煎鱼饼的做法步骤

  • 第九步:把鱼泥倒入模具。
  • 第二步:切条。
  • 第六步:放入鸡蛋、淀粉。
  • 第十四步:美味。
  • 第五步:搅拌均匀。
  • 第十二步:平底锅放油,倒入鱼块煎至金黄。
  • 第三步:放入料理机打成泥。
  • 第十三步:香喷喷的煎鱼饼就好了。
  • 第七步:绞打上劲。
  • 第八步:模具里面抹点玉米油。
  • 第十一步:出锅切块。
  • 第十步:冷水上锅,烧开转中火蒸30分钟。
  • 第一步:鱼片洗净。
  • 第四步:放盐、蚝油、生抽、胡椒粉。
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