当前位置:首页 > 菜谱大全 > 紫豆角鸡蛋素蒸包

紫豆角鸡蛋素蒸包

菜谱编号:162-039
紫豆角鸡蛋素蒸包是【康康1818】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“紫豆角鸡蛋素蒸包”。
紫豆角鸡蛋素蒸包

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

买的紫豆角本来打算炒菜吃的,临时改变主意,用来蒸包子吃了。这种紫豆角炒菜吃的时候颜色会变绿,蒸着吃颜色居然没有改变,不知为什么。

紫豆角鸡蛋素蒸包主厨:康康1818

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:数小时难度:简单
菜谱主材料
紫豆角:750克面粉:500克
鸡蛋:2个--
辅助料用量
大葱:少许木耳:少许

紫豆角鸡蛋素蒸包的做法步骤

  • 第七步:排气分成小面剂子擀成包子皮
  • 第十一步:上汽后中小火蒸23分钟再虚蒸2分钟即可
  • 第五步:最后放入葱花拌匀
  • 第九步:包成自己喜欢的形状二发
  • 第十步:二发结束放蒸锅里
  • 第四步:全部放到鸡蛋锅里加盐拌匀
  • 第六步:发酵好的面团
  • 第二步:鸡蛋炒熟炒散
  • 第三步:木耳、大葱分别切碎
  • 第八步:包上馅料
  • 第一步:紫豆角择洗干净切丁,加盐腌制10分钟左右,杀出部分水分
  • 菜谱标签:家常菜主食包子
    相关食材:鸡蛋豆角

    紫豆角鸡蛋素蒸包菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【康康1818】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的紫豆角鸡蛋素蒸包。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜