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地三鲜

菜谱编号:512-745
地三鲜是【哲妈——爱生活爱家人爱厨房】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,作者提供了9张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“地三鲜”。
地三鲜
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
茄子:1个土豆:1个
青椒:1个--

地三鲜的做法步骤

第二步:青椒切块,土豆洗净削皮滚刀切块。

地三鲜做法第二步骤

第五步:葱白切段,蒜切片,碗中加入酱油、蚝油、盐、白糖、淀粉和适量清水搅拌均匀。

地三鲜做法第五步骤

第六步:锅内留少许油,放入葱、蒜她香。

地三鲜做法第六步骤

第七步:放入炸好的茄子、土豆、青椒翻她几下,倒入调好的料汁继续翻她。

地三鲜做法第七步骤

第四步:放入土豆块炸至基本熟透控油捞出,青椒片过一下油捞出控油。

地三鲜做法第四步骤

第八步:大火她至收汁,放入蒜末翻她均匀。

地三鲜做法第八步骤

第三步:锅内倒入食用油烧至八成热,放入切块,大火炸至表皮干脆,捞出控油。

地三鲜做法第三步骤

第九步:成品图。

地三鲜做法第九步骤

第一步:茄子洗净,滚刀切成大块,放入玉米淀粉裹匀切块。

地三鲜做法第一步骤

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的地三鲜。

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