清炒虾仁
清炒虾仁是【尔东叶】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“清炒虾仁”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
大虾去头去壳取虾仁,大大虾仁吃着非常过瘾,无需多种调味品,炒熟后的虾仁味道非常鲜美,虾肉非常鲜嫩。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:炒 |
耗时:廿分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
大虾:400克 | -- |
辅助料用量 | |
葱:适量 | 黄瓜:适量 |
姜:适量 | -- |
清炒虾仁的做法步骤
清炒虾仁做法技巧/窍门/补充说明:
1、此菜不宜添加色重味重的调味品。
2、为保留黄瓜的清香,要关火后再将黄瓜入锅炒。