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白菜火腿豆腐煲

菜谱编号:512-879
白菜火腿豆腐煲是【小家有女初长成】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分18个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“白菜火腿豆腐煲”。
白菜火腿豆腐煲
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:三刻钟难度:高级
菜谱主材料
老豆腐:300克双汇藤椒火腿肠:3根
白菜:半颗泡发木耳:30克
辅助料用量
食用油:2勺食盐:半勺
葱:适量生抽:1勺
老抽:1勺耗油:1勺
水淀粉:适量姜:适量
蒜末:适量--

白菜火腿豆腐煲的做法步骤

  • 第十一步:1勺老抽。
  • 第二步:木耳提前泡发。
  • 第六步:豆腐切三角块入油锅煎制两面金黄捞出。
  • 第十八步:好吃的不要不要。
  • 第十五步:闷煮5分钟使白菜煮软。
  • 第十步:加入1勺生抽。
  • 第三步:白菜洗净切块。
  • 第十二步:1勺耗油。
  • 第一步:准备食材:老豆腐,白菜,火腿肠。
  • 第八步:炒香葱姜蒜末。
  • 第十六步:加入适量水淀粉勾芡。
  • 第五步:准备葱姜蒜末。
  • 第十七步:关火盛起。
  • 第七步:另起锅烧油。
  • 第十三步:加入适量食盐。
  • 第九步:倒入白菜木耳火腿肠翻炒。
  • 第十四步:加入半碗清水。
  • 第四步:火腿肠切段。
  • 菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:火腿白菜豆腐

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