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木瓜椰奶冻

菜谱编号:512-965
木瓜椰奶冻是【美食搬运工??】分享的菜谱,口味属于原味,属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“木瓜椰奶冻”。
木瓜椰奶冻

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

一道简单的酒店冷菜甜品,口感香甜,在家有冰箱就能做!!

木瓜椰奶冻主厨:美食搬运工??

菜式制作特点
口味:原味难度:未知
菜谱主材料
木瓜:(熟的)2个--
辅助料用量
淡奶油:115克纯牛奶:200克
椰奶:230克糖:25克
蜂蜜:35克百利凝胶片:6片

木瓜椰奶冻的做法步骤

  • 第三步:百利凝胶片用水泡软备用。
  • 第二步:木瓜去皮去籽,上下切一刀保证能够放平,而且不要切太多,保证有一面不破。
  • 第五步:百利凝胶片放微波炉里加热成液态,一会就行,然后倒入材料里,烧开即可。
  • 第一步:上面材料用称好放盆里备用。
  • 第六步:烧开后放凉一会再装。
  • 第八步:封保鲜膜放冰箱冷藏4小时即可。
  • 第七步:如图。
  • 第四步:称好的材料,放电磁炉上加热用温度,防止糊底,慢慢搅动至开。
  • 第九步:如图。
  • 菜谱标签:下午茶甜品
    相关食材:木瓜椰奶

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