清炒南瓜尖
清炒南瓜尖是【小洞天】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“清炒南瓜尖”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
现在正是食用南瓜尖的季节。南瓜尖鲜嫩多汁，味道甜美，富含多种维生素和矿物质，有清热解暑、缓解便秘、治虚劳内热的作用。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：原味 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 南瓜尖：300克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 大蒜：2颗 | -- |
清炒南瓜尖的做法步骤
清炒南瓜尖做法技巧/窍门/补充说明：
1·撕掉外面的筋膜，否则影响口感。
2·用淡盐水冲洗一会儿，洗掉叶子上的白色茸毛。
相关食材：南瓜