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酸豆角炒猪皮

菜谱编号:513-152
酸豆角炒猪皮是【笑笑昵】分享的菜谱,口味属于酸辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酸豆角炒猪皮”。
酸豆角炒猪皮
菜式制作特点
口味:酸辣工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
酸豆角:适量猪皮:适量
辅助料用量
生姜:适量蒜末:适量
干辣椒:适量--

酸豆角炒猪皮的做法步骤

  • 第十一步:放入味精翻炒均匀即可。
  • 第一步:食材:猪皮、酸豆角、蒜末、姜丝、干辣椒。
  • 第十步:放入盐调味。
  • 第十二步:成品图。
  • 第六步:锅中油热放入姜丝蒜末和干辣椒煸香。
  • 第三步:放入一勺料酒。
  • 第八步:放入酸豆角翻炒。
  • 第七步:放入猪皮翻炒几下。
  • 第二步:猪皮冷水下锅,放入姜片。
  • 第四步:煮五分钟捞岀。
  • 第九步:放入一勺酱油和半勺蚝油翻炒均匀。
  • 第五步:清洗干净刮去油脂切条。
  • 相关食材:猪皮豆角酸豆角

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