当前位置:首页 > 菜谱大全 > 酸菜炒牛肉

酸菜炒牛肉

菜谱编号:513-161
酸菜炒牛肉是【打咕噜的布丁】分享的菜谱,口味属于酸辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酸菜炒牛肉”。
酸菜炒牛肉
菜式制作特点
口味:酸辣工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
牛肉:400克酸菜:300克
辅助料用量
小米辣:3个生姜:4片

酸菜炒牛肉的做法步骤

  • 第八步:装盘食用啦!
  • 第四步:油热后放入小米辣和姜丝炒香。
  • 第三步:起锅烧热后倒入玉米油。
  • 第二步:牛肉切丝进行腌制去腥,放姜丝,胡椒粉,料酒,少许生抽,淀粉,鸡蛋清一个,抓匀腌制10分钟。
  • 第五步:放入腌好的牛肉丝炒至变色。
  • 第一步:酸菜洗净切碎备用,生姜小米辣切丝备用。
  • 第六步:再加入酸菜翻炒。
  • 第七步:加生抽,老抽,蚝油翻炒入味,再适量盐调味。
  • 相关食材:牛肉酸菜

    酸菜炒牛肉菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【打咕噜的布丁】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的酸菜炒牛肉。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜