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牛肉丸酸菜米粉

菜谱编号:433-122
牛肉丸酸菜米粉是【悦悦玉食】分享的菜谱,口味属于原味,属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“牛肉丸酸菜米粉”。
牛肉丸酸菜米粉
菜式制作特点
口味:原味难度:未知
菜谱主材料
牛肉丸:适量米粉:适量
辅助料用量
酸菜:适量泡椒:适量
泡姜:适量胡椒粉:适量
花椒粉:适量--

牛肉丸酸菜米粉的做法步骤

  • 第四步:倒入酸菜翻炒片刻,盛出备用。
  • 第三步:炒锅预热倒油,放入泡椒和泡姜炒出香味。
  • 第五步:锅中加水,放入牛肉丸煮熟,根据自己的口味加盐,胡椒粉和花椒粉调味。
  • 第六步:另取一锅,加水烧开,放入生菜和适量米粉烫熟。
  • 第一步:米粉按照说明提前泡好。
  • 第七步:将米粉和生菜捞入碗中,浇上牛肉丸子汤,放适量炒好的酸菜。
  • 第二步:泡椒切圈,泡椒切片备用。
  • 牛肉丸酸菜米粉做法技巧/窍门/补充说明:

    喜欢吃辣可以来点辣椒油。

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