当前位置:首页 > 菜谱大全 > 肉酱意粉

肉酱意粉

菜谱编号:051-368
肉酱意粉是【伪背包+厨娘】分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“肉酱意粉”。
肉酱意粉

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

这个星期六和先生去了一间意粉屋吃意大利面,结果,我们俩都觉得不好吃。于是,周日,我就自己亲手做了这道既简单又好吃的菜式咯——肉酱意粉。

肉酱意粉主厨:伪背包+厨娘

菜式制作特点
口味:奶香工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
意大利面:2人份--
辅助料用量
洋葱:半个番茄:2个
牛肉:3两--
调味料用量
橄榄油:适量黑胡椒:适量
盐:适量黄油:适量
酱油:适量生粉:适量
番茄酱:适量糖:2茶匙

肉酱意粉的做法步骤

  • 第四步:把意粉盛出,倒入肉酱。完成咯~~
  • 第三步:热锅,加黄油,将腌好的牛肉放锅中翻炒一下。约5成熟即可。(为保持牛肉的鲜嫩,可以先将牛肉盛起,最后再放)将洋葱碎、番茄碎放锅中,加约大半碗清水煮,加盖焖2-3分钟。加入适量番茄酱(我比较爱吃亨氏的番茄酱,我觉得这个味道最正点)煮约2-3分钟。将牛肉倒入锅中,加两茶匙糖、一茶匙盐。
  • 第二步:煮开水后,将两人分量的意大利面放入锅中煮大约8-10分钟。
  • 第一步:将牛肉剁碎,加生粉、盐、橄榄油、酱油腌制10分钟番茄洗净,去皮(因为我和先生都喜欢连皮吃,所以就没有去了),切碎。备用洋葱洗净,切碎,备用。
  • 肉酱意粉菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【伪背包+厨娘】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的肉酱意粉。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜