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可乐排骨

菜谱编号：513-838

可乐排骨是【IHATEYOU_mynG】分享的菜谱，口味属于甜香，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分19个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“可乐排骨”。

第十七步：大火收汁，收到一半放点醋，别放多了。

第七步：可乐一斤。

第三步：用温水来淘洗几遍。

第九步：老抽少许上色。

第六步：下油下姜片炒香。

第十五步：有高压锅，在高压锅里压十分钟就行，没有高压锅直接盖上盖子开始煮。

第十二步：加排骨。

第一步：材料。

第十三步：放小苏打。

第十步：放点盐，提高甜的味道。

第四步：热油下锅炒出色。

第二步：清水洗干净后，冷水下锅放点姜片，我们买不起好的料酒，只能倒一点白酒，效果更好，水开三分钟。

第五步：煎出带点焦黄。

第十六步：十分钟后，高压锅倒出来，可以把这些东西挑出来。

第十一步：山楂片放进去。

第十九步：装盘来点芝麻增加仪式感。

第十四步：香叶八角。

第八步：雪碧半斤。

第十八步：大火收汁，一定要收紧了，不能水尿巴汤的。

菜谱标签：热菜家常菜

相关食材：排骨

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