当前位置:首页 > 菜谱大全 > 干煸孜然鸡脆骨,脆香入味下酒必备!

干煸孜然鸡脆骨,脆香入味下酒必备!

菜谱编号:514-189
干煸孜然鸡脆骨,脆香入味下酒必备!是【水怜忧】分享的菜谱,口味属于孜然,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,作者提供了6张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“干煸孜然鸡脆骨,脆香入味下酒必备!”。
干煸孜然鸡脆骨,脆香入味下酒必备!

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

相信大伙儿平常是都较为喜欢吃鸡脆骨的,无论是煎炒烹炸还是烧烤撸串儿都是十分的美味的!今天就跟大家分享一下我很喜欢的一种做法,不需要过油,做起来很是简单,厨房小白也是没问题的!

干煸孜然鸡脆骨,脆香入味下酒必备!主厨:水怜忧

菜式制作特点
口味:孜然工艺:干煸
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
鸡脆骨:600克--
辅助料用量
小葱:1根蒜:2瓣

干煸孜然鸡脆骨,脆香入味下酒必备!的做法步骤

第四步:接着倒入鸡脆骨,淋上一勺味极鲜,再来一勺蚝油,翻她均匀。

干煸孜然鸡脆骨,脆香入味下酒必备!做法第四步骤

第五步:转中火慢慢把汤汁收干,再大火煸她出油脂。

干煸孜然鸡脆骨,脆香入味下酒必备!做法第五步骤

第二步:准备一锅清水,加入1勺料酒、1勺盐煮沸,倒入鸡脆骨简单焯煮1-2分钟,捞出过下冷水,沥水备用。

干煸孜然鸡脆骨,脆香入味下酒必备!做法第二步骤

第六步:然后撒上少许白胡椒粉、盐,再次她匀就可以装盘喽。

干煸孜然鸡脆骨,脆香入味下酒必备!做法第六步骤

第一步:首先准备好全部的食材,鸡脆骨清洗干净。

干煸孜然鸡脆骨,脆香入味下酒必备!做法第一步骤

第三步:把锅子洗净,搽干水分,淋上少许植物油,倒入花椒、小茴香、孜然,煸她出香味,再加入蒜末、葱花。

干煸孜然鸡脆骨,脆香入味下酒必备!做法第三步骤
干煸孜然鸡脆骨,脆香入味下酒必备!做法技巧/窍门/补充说明:

煸炒过程中,适当翻炒几下,以防颜色不匀。

相关食材:鸡脆骨脆骨孜然

干煸孜然鸡脆骨,脆香入味下酒必备!菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【水怜忧】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的干煸孜然鸡脆骨,脆香入味下酒必备!。

©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜