孜然豆角鸡脆骨
孜然豆角鸡脆骨是【厨色生香】分享的菜谱，口味属于孜然，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“孜然豆角鸡脆骨”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
这道菜是我们去饭店经常点的一道菜，非常下饭！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：孜然 | 工艺：炒 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 无筋豆：适量 | 鸡脆骨：250克 |
| 辅助料用量 | |
| 孜然粒：适量 | 干辣椒：几根 |
| 盐：适量 | 鸡精：少许 |
| 料酒：适量 | 黑胡椒：适量 |
| 糖：少许 | 蒜末：适量 |
| 酱油：适量 | 淀粉：适量 |
孜然豆角鸡脆骨的做法步骤
孜然豆角鸡脆骨做法技巧/窍门/补充说明：
豆角用无筋豆最好，无筋易熟口感好。鸡脆骨腌制一下，更入味。