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精致美味早餐-三文肉肠蛋炒饭

菜谱编号:051-459
精致美味早餐-三文肉肠蛋炒饭是【gaopingzhao】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分16个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“精致美味早餐-三文肉肠蛋炒饭”。
精致美味早餐-三文肉肠蛋炒饭

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

三文肉肠蛋炒饭--咸鲜口味

头一天晚上剩下的米饭,配上蔬菜、火腿和鸡蛋炒了一下,又变成美味的早餐了。而且营养比较丰富。这样做出来的米饭还是真好吃呢。

精致美味早餐-三文肉肠蛋炒饭主厨:gaopingzhao

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
米饭:1碗三文火腿肉:100克
鸡蛋:--
辅助料用量
青椒:1个红椒:1个
杏鲍菇:1个--
调味料用量
花生油:30克盐:5克
胡椒粉:适量味精:适量

精致美味早餐-三文肉肠蛋炒饭的做法步骤

  • 第十三步:再放入青椒翻炒。
  • 第十六步:盛入盘中,即可享用。
  • 第二步:鸡蛋磕到碗里。
  • 第五步:剥去皮,切成小丁。
  • 第十步:放入火腿丁翻炒。
  • 第三步:杏鲍菇、青、红椒切成丁。
  • 第四步:三文火腿备好。
  • 第十一步:然后放入米饭。
  • 第七步:盛出来备用。
  • 第八步:锅里放油,葱、姜切碎放入锅中煸炒出香味。
  • 第六步:鸡蛋放入油锅滑炒一下。
  • 第十二步:把米饭翻炒均匀,放入红椒。
  • 第十四步:放入鸡蛋翻炒。
  • 第十五步:加盐、味精、胡椒粉翻炒均匀。
  • 第一步:先把青、红椒、杏鲍菇洗净,葱、姜备好。
  • 第九步:放入杏鲍菇翻炒。
  • 精致美味早餐-三文肉肠蛋炒饭做法技巧/窍门/补充说明:

    1、剩下的米饭一定要放入冰箱存放。
    2、第二天要把米饭炒一下来吃或者热透再吃。

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