全蛋土司
全蛋土司是【M麦子】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要一天,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“全蛋土司”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
这是用柏翠面包机做的土司,组织是不是很细腻呢,呵呵,口味还很绵软很不错哦。
这是小单的快乐烘焙的方子,很值得我们这些新手学习。做了这个土司才发现原来的烤面包是烤馒头,呵呵。如果你是新手那你也来试试也款面包吧,真的很不错
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 工艺:烤 |
耗时:一天 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
高粉(中种):150克 | 酵母(中种):2克 |
全蛋(中种):90克 | 牛奶(中种):20ML |
白糖(中种):15克 | -- |
辅助料用量 | |
色拉油:30ML | 高粉:150克 |
酵母:2克 | 全蛋:90克 |
牛奶:20ML | 白糖:15克 |
全蛋土司的做法步骤
全蛋土司做法技巧/窍门/补充说明:
1·酵母要用耐高糖的,比如金色包装的安琪酵母。
2·出炉立即把面包从桶内取出。