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奶香土司面包

菜谱编号:056-418
奶香土司面包是【田园时光】分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,作者提供了9张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“奶香土司面包”。
奶香土司面包
菜式制作特点
口味:奶香工艺:
耗时:数小时难度:普通
菜谱主材料
高筋面粉:400克--
辅助料用量
牛奶:220毫升奶粉:50克
鸡蛋:1个酵母:1汤匙
调味料用量
糖:1汤匙盐:1茶匙
黄油:40克--

奶香土司面包的做法步骤

第七步:平放在事先抹好油的烤盘内。

奶香土司面包做法第七步骤

第九步:入烤箱325F,20分钟,取出脱模,用带锯齿的面包刀切片。 放凉后用保鲜膜或密封容器装好。

奶香土司面包做法第九步骤

第二步:倒入面粉中揉成面团,静置发酵至增大2倍

奶香土司面包做法第二步骤

第一步:牛奶和鸡蛋混合,加入酵母、糖和盐,搅拌均匀

奶香土司面包做法第一步骤

第八步:让其发酵之3倍大。

奶香土司面包做法第八步骤

第三步:将发好的面团加入黄油,再次揉搓。

奶香土司面包做法第三步骤

第五步:再次静置发酵至2-3倍大。

奶香土司面包做法第五步骤

第六步:发好的面团,分三份,擀成长条,卷起。

奶香土司面包做法第六步骤

第四步:至面团能撑开不破。

奶香土司面包做法第四步骤
菜谱标签:烘焙
相关食材:面包

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