第三步:把牛奶放到锅里,煮到微沸,然后把牛奶分次放到打好的蛋液中搅拌均匀。
第一步:把鸡蛋清和鸡蛋黄分开,材料备好。
第五步:把煮好的液体,放到盆里晾凉,在放到冰箱里冷冻。
第二步:把白糖放到鸡蛋黄中,把鸡蛋黄打散,变成白色。
第六步:三四给小時后,成品出来了,因为放了奶油,口感很香浓~~
第四步:之后再把搅拌好的蛋液和牛奶放到锅里,再煮到微沸。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
自制冰淇淋
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:煮 |
耗时:半小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
鸡蛋黄:4个 | -- |
辅助料用量 | |
纯牛奶:2袋 | 奶油:10克 |
调味料用量 | |
白糖:2两 | -- |
第三步:把牛奶放到锅里,煮到微沸,然后把牛奶分次放到打好的蛋液中搅拌均匀。
第一步:把鸡蛋清和鸡蛋黄分开,材料备好。
第五步:把煮好的液体,放到盆里晾凉,在放到冰箱里冷冻。
第二步:把白糖放到鸡蛋黄中,把鸡蛋黄打散,变成白色。
第六步:三四给小時后,成品出来了,因为放了奶油,口感很香浓~~
第四步:之后再把搅拌好的蛋液和牛奶放到锅里,再煮到微沸。
自制冰淇淋菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【A乖乖】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的自制冰淇淋。
©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜