香菜炒豆腐
香菜炒豆腐是【gaopingzhao】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香菜炒豆腐”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
豆腐:有高蛋白,低脂肪,降血压,降血脂,降胆固醇的功效。是生熟皆可,老幼皆宜,养生摄生、益寿延年的美食佳品。豆腐为补益清热养生食品,常食之,可补中益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃。
菜式制作特点 | |
口味:微辣 | 工艺:烧 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
豆腐:400克 | 香菜:150克 |
辅助料用量 | |
胡萝卜:20克 | 葱:5克 |
姜:3克 | 蒜:3瓣 |
调味料用量 | |
盐:3克 | 花生油:30克 |
调味酱油:10克 | 味精:1克 |
香菜炒豆腐的做法步骤
香菜炒豆腐做法技巧/窍门/补充说明:
1、痛风病人和血尿酸浓度增高的患者,忌食豆腐;
2、脾胃虚寒,经常腹泻便溏者忌食。
答配菜谱:香菜与豆腐的做法