第九步：放盐调味。
第二步：木瓜去皮去籽切小块。
第八步：放入木瓜块继续煮15分钟。
第五步：锅烧热刷一层油放入鲫鱼煎制。
第三步：姜切片。
第四步：鲫鱼鱼鳃和鱼尾各切一刀抽掉腥线。
第十步：撒上黑胡椒。
第六步：放一勺料酒煎至鲫鱼两面金黄。
第一步：准备所需要的食材，鱼处理干净。
第七步：煎好的鱼放入砂锅放上姜片倒入开水，大火煮15分钟。
木瓜鲫鱼汤
木瓜鲫鱼汤是【爱下厨的猪】分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，作者提供了10张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“木瓜鲫鱼汤”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
坐月子的时候大家总是让我多喝汤，什么鲫鱼汤猪蹄汤。要知道这两样是我最不喜欢吃的了。为了宝宝为了有充足的奶水，我每天简直像喝药一样来喝汤。只有这个木瓜鲫鱼汤我觉得挺好喝的。木瓜的清甜遮盖住了鲫鱼的腥味，鱼汤喝起来鲜甜可口呢。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：清淡 | 工艺：蒸 |
| 耗时：三刻钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 鲫鱼：1个 | 木瓜：1个 |
| 辅助料用量 | |
| 姜：1小块 | -- |
| 调味料用量 | |
| 料酒：1汤匙 | 盐：适量 |
| 黑胡椒：适量 | -- |
木瓜鲫鱼汤的做法步骤
木瓜鲫鱼汤做法技巧/窍门/补充说明：
把鲫鱼的腥线去掉会减轻鱼汤的腥味。
要想汤汁奶白鱼一定要煎透。
大火汤白，小火汤清。
盐一定不要多放，放多了会掩盖鱼汤原有的清甜
答配菜谱：木瓜与鲫鱼的做法