炸芽菇片
炸芽菇片是【聪慧仪】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“炸芽菇片”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
新年将要来临了,家家户户都在忙着做年饼。在马来西亚,炸芽菇是其中之一的著名年饼。芽菇就是接近新年才有卖的食物。外表那长得有点像蒜米的。
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 工艺:炸 |
耗时:半小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
芽菇:适量 | -- |
炸芽菇片的做法步骤
炸芽菇片做法技巧/窍门/补充说明:
1·炸的时候要很小心要不然就会被油溅。因为芽菇含有一点的水分。
2·在削的过程当中越薄越好。当然要小心,不然手都会被削掉。
菜谱标签:素食