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自制美味可口的小零食——香煎杏鲍菇片

菜谱编号:104-498
自制美味可口的小零食——香煎杏鲍菇片是【岁月留香】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“自制美味可口的小零食——香煎杏鲍菇片”。
自制美味可口的小零食——香煎杏鲍菇片

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

香脆美味的煎杏鲍菇片,自从在沛锦妈妈家看到后,我便无法释怀了。孩子平时就爱吃炒杏鲍菇,我肯定他会非常喜爱吃煎杏鲍菇片!于是赶紧买来杏鲍菇开工!

煎杏鲍菇片的时候整个厨房都弥漫着杏鲍菇特有的鲜香味,我前后费了半小时终于煎好的一小盘杏鲍菇片,竟然被我和东东不到几分钟的时间就全部消灭光了!可以想象它有多好吃。

杏鲍菇营养丰富,富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质,可以提高人体免疫功能,对人体具有抗癌、降血脂、润肠胃以及美容等作用。

每100克杏鲍菇含有:热量(大卡)31·00碳水化合物(克)8·30脂肪(克)0·10蛋白质(克)1·30在蛋白质中含有18种氨基酸,其中人体必需的8种氨基酸齐全,是一种营养保健价值极高的食用菌。

以上两段内容来自百度,由此可见杏鲍菇真的是营养丰富啊!我们更应该大吃特吃了,尤其是爱吃薯片的孩子们,不妨都改吃自家制做的香煎杏鲍菇片吧,只要妈妈们花点时间就能让孩子吃到既香脆可口、又营养丰富的小零食,我们何乐而不为呢!

自制美味可口的小零食——香煎杏鲍菇片主厨:岁月留香

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
杏鲍菇:2个--
辅助料用量
花椒面:适量盐:适量

自制美味可口的小零食——香煎杏鲍菇片的做法步骤

  • 第五步:小火慢煎,煎至两面金黄即可,煎好的杏鲍菇片明显的缩小了许多。在煎好的杏鲍菇上撒上椒盐拌匀,即可享受美味了!
  • 第一步:杏鲍菇洗净后用厨房用纸吸干水分。
  • 第三步:平底锅刷适量玉米油。
  • 第四步:把杏鲍菇片一片片放入平底锅内。
  • 第二步:用削土豆皮的刀可以很轻松的把杏鲍菇削成薄薄的片。
  • 菜谱标签:热菜小吃
    相关食材:杏鲍菇

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