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豆角炒肉

菜谱编号:051-93
豆角炒肉是【雨燕8】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“豆角炒肉”。
豆角炒肉

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

这个季节应该是各种豆子的舞台,

有毛豆、扁豆、四季豆、长缸豆、荷兰豆、甜豆等等,

一整个夏天都可以吃不停。

常吃豆类制品,对身体的健康也是很帮助的。

四季豆是自已在豆类中最爱吃的一种。

天气热了,对肉的热爱还是不减,只是变着法子做得不那么油腻。

荤素混搭,应该是很不错的吃法,

于是出炉了这道“豆角炒肉”,

清爽可口,在夏天里也可以放心大口吃肉了。

豆角炒肉主厨:雨燕8

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
四季豆:200克--
辅助料用量
瘦肉:50克地瓜粉:适量
调味料用量
蒜头:3瓣盐:适量
鸡精:适量--

豆角炒肉的做法步骤

  • 第二步:四季豆去头尾洗净切斜刀,瘦肉切成条状,用地瓜粉抓匀,蒜头拍碎。
  • 第一步:原材料:
    四季豆200克瘦肉50克 蒜头3瓣 盐、鸡精、地瓜粉适量。
  • 第四步:倒入切好的四季豆加适量的的盐快速翻炒,最后加入适量的鸡精就可以食用了。
  • 第三步:油锅下蒜爆香后倒入肉丝快速翻炒。
  • 第五步:装盘即可食用。
  • 相关食材:豆角

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的豆角炒肉。

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