大号手指饼干
大号手指饼干是【老许是我】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“大号手指饼干”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
这个大号饼干，我也不知道应该取什么名字，不过做出来效果像放大版的手指饼，所以就叫大号手指饼了，因为饼干是要过年带回老家给奶奶吃的，奶奶年纪比较大，所以我选的做法和做曲奇差不多，这样烤出来比较软，适合老年人吃。闲话不说了，现在开始上步骤图。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：烘焙 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 黄油：250克 | 光明棒棒酸奶：100ML |
| 低筋粉：300克 | 白砂糖：90克 |
| 鸡蛋：1个 | 奶粉：20克 |
| 盐：少许 | -- |
大号手指饼干的做法步骤
大号手指饼干做法技巧/窍门/补充说明：
一，这次我烤饼干用的黄油是植物黄油，感觉水分比较大，打发需要的时间比较长，建议大家使用黄油的时候考虑下品牌
二，很多前辈选牛奶一般都选普通纯奶，上次我做饼干也是选的纯奶，不过感觉有点稍微的腥味，也可能是我自己口味的问题，所以我这次选了个儿童的橙味酸奶做下调剂，有机会大家也试试
三，在做黄油糊的时候，糖一定要分次加入，我这次比较粗心一下都倒进去了，所以打匀的时候费了不少时间，白砂糖不好溶解，建议大家用细糖或者糖粉，估计效果会更好一些。
四，奶粉我用的孕妇奶粉（我家就只有这个了，嘿嘿）我怕太腥所以放的很少，大家可以选择成人奶粉，或者不加都行。
五，往油纸闪挤饼干坯的时候一定要隔开距离，这样做出来的饼干不会粘连在一起
小结：如果大家有什么建议或意见一定要拼命给我留言哦，哪位前辈如果有空，教教我怎么才能烤出我挤出来的花型，因为最后烤制完成后整体感觉都变了，比较桑心哦，要不是问着很香，我这次得崩溃喽，谢谢！