当前位置:首页 > 菜谱大全 > 烤扇贝

烤扇贝

菜谱编号:052-017
烤扇贝是【雅子】分享的菜谱,口味属于酸咸,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“烤扇贝”。
烤扇贝

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

很少在家做这种东西,一是价格贵,二是怕做不好,可惜了材料。前几天去吃寿司时,吃到了扇贝寿司,把馋虫钩出来了,就去市场买回来了海边直送的鲜扇贝,虽可生食还是怕处理不好闹肚子,最小限度加热一下吧,于是就有了这个烤扇贝。嗯,鲜!美!再配上一杯优雅淡香的白葡萄酒,今宵已足矣!

烤扇贝主厨:雅子

菜式制作特点
口味:酸咸工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
扇贝:4个--
辅助料用量
蒜头:2瓣青葱:少许
橄榄油:少许浓口酱油:少许

烤扇贝的做法步骤

  • 第四步:刚出烤箱的扇贝,还带着海水的味道,鲜美可口,趁热享受吧!
  • 第一步:扇贝洗净待用。
  • 第三步:扇贝上撒上适量的酱油、蒜、葱、橄榄油,250度烤箱烤10分即可。
  • 第二步:蒜碎、葱碎待用。
  • 烤扇贝做法技巧/窍门/补充说明:

    这个比手掌大的扇贝烤了10分,很是时候。如果小点的可适当减少时间,以免过火影响口感。

    相关食材:扇贝

    烤扇贝菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【雅子】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的烤扇贝。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜