烤扇贝
烤扇贝是【雅子】分享的菜谱，口味属于酸咸，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“烤扇贝”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
很少在家做这种东西，一是价格贵，二是怕做不好，可惜了材料。前几天去吃寿司时，吃到了扇贝寿司，把馋虫钩出来了，就去市场买回来了海边直送的鲜扇贝，虽可生食还是怕处理不好闹肚子，最小限度加热一下吧，于是就有了这个烤扇贝。嗯，鲜！美！再配上一杯优雅淡香的白葡萄酒，今宵已足矣！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酸咸 | 工艺：烤 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 扇贝：4个 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 蒜头：2瓣 | 青葱：少许 |
| 橄榄油：少许 | 浓口酱油：少许 |
烤扇贝的做法步骤
烤扇贝做法技巧/窍门/补充说明：
这个比手掌大的扇贝烤了10分，很是时候。如果小点的可适当减少时间，以免过火影响口感。
相关食材：扇贝