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香肠穿面 。

菜谱编号:052-090
香肠穿面 。是【放逐的青春】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,作者提供了11张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香肠穿面 。”。
香肠穿面 。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

新年新气象,给面条也换个吃法

此面味鲜开胃,含有钙、磷、钾、镁、铁、锌、铜和碘等多种元素

并且新鲜的做法可以吸引家中宝宝的眼球喔

西红柿富含维生素以及胡萝卜素和钙、磷、钾、镁、铁、锌、铜和碘等多种元素

还含有蛋白质、糖类、有机酸、纤维素

还具有新的保健功效和防治多种疾病的药用价值

鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质

其蛋白质是自然界最优良的蛋白质,对肝脏组织损伤有修复作用

同时富含DHA和卵磷脂、卵黄素,对神经系统和身体发育有利

香肠穿面 。主厨:放逐的青春

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:三刻钟难度:普通
菜谱主材料
西红柿:1个鸡蛋:2个
面条:适量火腿肠:2根
辅助料用量
葱:适量--
调味料用量
盐:适量白胡椒粉:适量

香肠穿面 。的做法步骤

第十步:鸡蛋磕入碗中加少许盐划散

香肠穿面 。做法第十步骤

第十一步:将蛋液慢慢倒入锅中,出锅前加盐、白胡椒粉调味即可

香肠穿面 。做法第十一步骤

第九步:放入穿好的火腿肠面条

香肠穿面 。做法第九步骤

第五步:西红柿洗净切滚刀块

香肠穿面 。做法第五步骤

第一步:准备适量面条

香肠穿面 。做法第一步骤

第四步:依次全部穿好备用

香肠穿面 。做法第四步骤

第六步:葱切葱花备用

香肠穿面 。做法第六步骤

第二步:火腿肠切成小段

香肠穿面 。做法第二步骤

第八步:倒入适量水烧开

香肠穿面 。做法第八步骤

第七步:锅内热油爆香葱花,倒入西红柿翻她片刻

香肠穿面 。做法第七步骤

第三步:将面条一根根轻轻穿过火腿肠

香肠穿面 。做法第三步骤
香肠穿面 。做法技巧/窍门/补充说明:

1:西红柿去皮口感会更好
2:将面条穿过火腿后,用手轻拉穿过的那头可使面条不易断

相关食材:香肠

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的香肠穿面 。。

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