布朗尼蛋糕奶油杯
布朗尼蛋糕奶油杯是【JIE彤】分享的菜谱，口味属于奶香，完成这道菜大概需要半小时，属于比较神级的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“布朗尼蛋糕奶油杯”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
布朗尼(ChocolateBrownie)，19世纪末发源于美国，20世纪上半叶于美国、加拿大广受欢迎，后成为美国家庭餐桌上的常客。布朗尼蛋糕的质地介于蛋糕与饼干之间，它既有乳脂软糖的甜腻，又有蛋糕的松软。布朗尼可以有多种样式。布朗尼的原料通常包括坚果、霜状白糖、生奶油、巧克力等。
在美国，布朗尼是常见的午餐，通常直接用手抓取食用，并配以咖啡、牛奶。制作布朗尼可以在表面覆盖冰淇淋、生奶油、杏仁糖或撒上粉状白糖等等。布朗尼在餐馆里尤为常见，并由此演变出多种甜品陈列于菜单上。例如，美国的一款甜点blondie("blond[e]brownie"，"brookie")即是由布朗尼演变而来，blondie中添加了黄糖，无巧克力
（这是三个蛋糕杯的量，如果要做6个就把所有的材料翻倍）
| 菜式制作特点 | |
| 口味：奶香 | 工艺：烤 |
| 耗时：半小时 | 难度：神级 |
| 菜谱主材料 | |
| 黄油：90克 | 黑巧克力：50克 |
| 鸡蛋：1个 | 动物淡奶油：100 |
| 巧克力彩色针：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 低筋面粉：45克 | 熟核桃碎：25克 |
| 细砂糖：60克 | -- |
布朗尼蛋糕奶油杯的做法步骤
布朗尼蛋糕奶油杯做法技巧/窍门/补充说明：
如果没有这款蛋糕模具，也可以用其他的方形模具来用
成功的布朗尼表面会有一层干皮，里面是湿软的，吃起来不干