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蒙布朗(MONT-BLANC)

菜谱编号：215-046

蒙布朗(MONT-BLANC)是【翟女……】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蒙布朗(MONT-BLANC)”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

一直想要尝试的蒙布朗终于有机会做出来了!?

作为一名栗子控，这种法式栗子甜点是一定要收藏的，加了一些自己的小想法，更加适合自己的口味~好吃哒!?

蒙布朗(MONT-BLANC)主厨：翟女……

第六步：栗子酱加栗子碎，核桃碎，搅拌。

第三步：倒入玉米油搅拌。

第七步：一层蛋糕，一层酱的铺好。

第四步：倒入烤盘。

第五步：入烤箱180度5-10分钟，用模具切3个圆形。

第二步：筛入面粉搅拌。

第一步：鸡蛋加糖，加塔塔粉打发。

第八步：完成！

蒙布朗(MONT-BLANC)做法技巧/窍门/补充说明：

因为没有蒙布朗专用的九孔裱花头，凑合着用这个了，但是味道一样美味！??我才不会承认只是不喜欢像一碗荞麦面似得蒙布朗专用裱花造型！??

菜谱标签：儿童下午茶烘焙生日

相关食材：布朗

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