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木耳拌黄瓜

菜谱编号:052-432
木耳拌黄瓜是【cici希希】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“木耳拌黄瓜”。
木耳拌黄瓜
菜式制作特点
口味:酸甜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
木耳:适量黄瓜:一根
辅助料用量
大蒜:适量--
调味料用量
糖:适量盐:适量
味素:适量陈醋:适量
香油:适量--

木耳拌黄瓜的做法步骤

  • 第一步:黄瓜洗净备用。木耳用温水浸泡半个小时左右。PS·用温水可以节省时间。如果是凉水浸泡则要一小时。
  • 第三步:待木耳泡好后,洗净。在煮沸的开水里滚一下。将木耳、黄瓜、蒜末倒入容器混合,加入盐、味素、糖、陈醋、香油搅拌均匀即可。
  • 第二步:黄瓜切成小块,用刀拍碎。同样的方法把蒜瓣拍碎。
  • 菜谱标签:夏季食谱凉菜
    相关食材:黄瓜木耳

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