猪肉焖萝卜干
猪肉焖萝卜干是【rosejyy2000】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“猪肉焖萝卜干”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
此菜味道咸鲜，色泽厚重，连菜带汁，下饭最好。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：焖 |
| 耗时：数小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 猪肉：1/2磅 | 萝卜干：1/2饭碗 |
| 辅助料用量 | |
| 姜：4-5片 | -- |
| 调味料用量 | |
| 蚝油：1汤匙 | 生抽：适量 |
| 老抽：1/4茶匙 | 八角：1朵 |
| 胡椒粉：适量 | 盐：适量 |
| 糖：2汤匙 | -- |
猪肉焖萝卜干的做法步骤
猪肉焖萝卜干做法技巧/窍门/补充说明：
如果家里不备萝卜干，用笋干代替，也可放豆泡、炸豆腐块之类吸汁的食材，也一样好味。