简单易行好下酒------炝黄豆芹菜
简单易行好下酒------炝黄豆芹菜是【吃饭才是硬道理】分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“简单易行好下酒------炝黄豆芹菜”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
春节的大鱼大肉伴着团圆喜庆一起吞进胃里····已经开始上班儿了，见了老朋友、同事战友们，新一轮酒局饭局要继续应对哦。来，一起简单一下，清爽一下。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：清淡 | 工艺：煮 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 黄豆：二两 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 芹菜：1棵 | -- |
| 调味料用量 | |
| 花椒油、精盐：适量 | -- |
简单易行好下酒------炝黄豆芹菜的做法步骤
简单易行好下酒------炝黄豆芹菜做法技巧/窍门/补充说明：
1、生豆子黄豆有腥味儿，一定要煮透煮熟。
2、焯芹菜的时间不宜长，过于软烂口感不好。
3、豆类容易胀气，一次不宜多食。
答配菜谱：芹菜与黄豆的做法