简单易行好下酒------炝黄豆芹菜
简单易行好下酒------炝黄豆芹菜是【吃饭才是硬道理】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“简单易行好下酒------炝黄豆芹菜”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
春节的大鱼大肉伴着团圆喜庆一起吞进胃里····已经开始上班儿了,见了老朋友、同事战友们,新一轮酒局饭局要继续应对哦。来,一起简单一下,清爽一下。
菜式制作特点 | |
口味:清淡 | 工艺:煮 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
黄豆:二两 | -- |
辅助料用量 | |
芹菜:1棵 | -- |
调味料用量 | |
花椒油、精盐:适量 | -- |
简单易行好下酒------炝黄豆芹菜的做法步骤
简单易行好下酒------炝黄豆芹菜做法技巧/窍门/补充说明:
1、生豆子黄豆有腥味儿,一定要煮透煮熟。
2、焯芹菜的时间不宜长,过于软烂口感不好。
3、豆类容易胀气,一次不宜多食。
答配菜谱:芹菜与黄豆的做法