当前位置:首页 > 菜谱大全 > 台湾手抓饼

台湾手抓饼

菜谱编号:052-741
台湾手抓饼是【yifan0362】分享的菜谱,口味属于葱香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“台湾手抓饼”。
台湾手抓饼
菜式制作特点
口味:葱香工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
面粉:500克30度左右的温水:适量
辅助料用量
油:适量葱:适量
芝麻:适量--
调味料用量
盐:30克--

台湾手抓饼的做法步骤

  • 第一步:面粉放入容器,加温开水,边加边搅拌,拌均匀成雪花状;然后加冷水揉至成团,案板洒面粉,继续揉面至表面光滑。
  • 第二步:用保鲜纸把它包好静置10钟;面团擀成方形大薄片,刷一层薄油并洒上盐。
  • 第三步:将面皮如折扇子般折叠成一条长条; 将长条卷起来,盘旋成一个圆形,面团静置10分钟后按扁。
  • 第四步:小火烧热平底锅,用把饼放入用中火煎烙(同时不断拍打挤压饼面);一面煎成金黄以后再煎另一面,煎好后就可以吃了。
  • 菜谱标签:家常菜主食

    台湾手抓饼菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【yifan0362】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的台湾手抓饼。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜