第二步：起油锅放葱白生姜爆香，放入小排她三分钟左右
第四步：汤汁变浓稠的样子可以起锅了，撒點白芝麻點缀下即可
第五步：颜色诱人，又香又糯的糖醋味道很赞
第三步：用2勺料酒、2勺白糖、2勺醋、3勺生抽配成调料倒入锅中，加水没过小排平平的位置，煮开后改小火焖烧半小時左右
第一步：将小排洗净沥干
糖醋小排
糖醋小排是【落雨无声】分享的菜谱，口味属于酸甜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤，作者提供了5张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“糖醋小排”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
我们家吃东西以海鲜为主，肉食吃得不多，但这款糖醋小排儿子挺喜欢，总能多吃一碗饭。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酸甜 | 工艺：烧 |
| 耗时：半小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 猪小排：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 白芝麻：适量 | -- |
| 调味料用量 | |
| 生抽：适量 | 白糖：适量 |
| 料酒：适量 | 醋：适量 |
| 水：适量 | -- |